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単品干物

 

合計：3件の商品がございます。

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極上赤むつ(のどぐろ)開き干し(1枚) NEW

極上赤むつ(のどぐろ)開き干し(1枚)

口を開けて中をのぞくと喉の辺りが真っ黒い色をしています。
そこから北陸などの地方では「のど黒」とも呼ばれています。
「喜知次」(太平洋の赤い宝石)と並び、
どんな料理法でも美味しい高級魚です。
白身でありながら一年を通して脂がのり
濃厚な美味しさを感じさせてくれる魚で、
「白身のトロ」と呼ばれています。

価格(税込)： 681 円

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極上からすがれい一夜干し(1枚) NEW

極上からすがれい一夜干し(1枚)

ベーリング海などの北の海で捕獲されるカレイで
脂がたっぷりのるため、全世界の魚好きに好んで食べられています。
その身は白身で柔らかく干物にするとより一層うまみが凝縮されます。
ギフトセットに追加することも出来ます。

価格(税込)： 1,284 円

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極上真あじ開き干し(3枚)

極上真あじ開き干し(3枚)

脂の乗りが違います。
漁獲地:韓国近海　加工地:小田原

価格(税込)： 700 円

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